عيد الميلاد في النرويج: التقاليد والأسواق

مجيء في أوسلو

منذ نهاية شهر نوفمبر ، تميزت أوسلو بالتسوق في عيد الميلاد والاستعدادات لعيد الميلاد. عطلة نهاية الأسبوع الأولى من زمن المجيء شجرة عيد الميلاد وشوارع المركز مضاءة. خلال هذا الوقت ، هناك العديد من حفلات عيد الميلاد وأسواق عيد الميلاد المميزة للغاية.

خلال زمن المجيء ، من العادات النرويجية أن يقوم أصحاب العمل والجمعيات وشركات الأصدقاء بتنظيم ملف جوليبور (طاولة عيد الميلاد). إنه عشاء قبل عيد الميلاد أو حفلة مع أطباق نموذجية من هذا الوقت من العام. تمتلئ الشوارع بالناس خاصة في عطلات نهاية الأسبوع ، وعادة ما تمتلئ المطاعم والنوادي الليلية بطاولات عيد الميلاد هذه.

عشية عيد الميلاد ، 23 ديسمبر

لدى العديد من العائلات تقاليدها الخاصة في هذه الليلة، مثل تزيين الشجرة وصنع كعك البانبيباتو على شكل منزل. يأكل البعض الآخر الريزوتو النموذجي مع السكر والقرفة والزبدة. اللوز مخبأ في الأرز ، ومن وجده يكافأ بخنزير صغير مصنوع من المرزبانية!

عشية عيد الميلاد ، 24 ديسمبر

اليوم الذي يسبق ليلة الميلاد إنه اليوم الرئيسي لاحتفالات عيد الميلاد في النرويج. عادةً ما يخصص الجزء الأول من اليوم لضغوط التسوق للحصول على أحدث الهدايا ، أو لساعة من التأمل والصلاة في الكنيسة. في الخامسة مساءً ، تصل أجواء عيد الميلاد ، ويتناول معظم النرويجيين العشاء في المنزل أو مع أحد أفراد الأسرة. هدايا عيد ميلاد لقد تم بالفعل وضعهم تحت الشجرة وفتحوا طوال الليل.

بالطبع ، لا يحتفل الجميع بعيد الميلاد في النرويج ، لكن معظمهم يتبعون هذه التقاليد بشكل صارم أو أكثر. يحتفل العديد من أبناء الأقليات العرقية النرويجية بعيد الميلاد على طريقتهم الخاصة ، ولكن مع بعض عناصر عيد الميلاد النرويجي. نظرًا لأن هذه ليلة مخصصة للعائلة والمنزل ، تم إغلاق العديد من المطاعم والنوادي ، والشوارع هادئة للغاية.

فترة عيد الميلاد 25-30 ديسمبر

عادة ما تكون الأيام بين عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة مليئة بالالتزامات العائلية ، مع العشاء والحفلات والزيارات. اعتبارًا من 26 ديسمبر ، بدأ الناس بالخروج مرة أخرى وهناك بالتأكيد المزيد من الحياة في المركز. من 27 المحلات التجارية إعادة فتح والرياضة المفضلة هي تبادل الهدايا التي تم استلامها مؤخرًا والتي لا ترضي الأذواق الشخصية.

عروض عيد الميلاد الخاصة ، بما في ذلك هدايا عيد الميلاد

عشاء عيد الميلاد الأكثر شعبية هو أضلاع لحم الخنزير ، ولكن lutefisk (سمك القد) ، و بينيكجوت (لحم الضأن) وسمك القد المسلوق ولحم الخنزير المشوي والديك الرومي من الأطباق الشائعة أيضًا. تقدم معظم المطاعم النرويجية المتخصصة والمأكولات البحرية الأطباق الموسمية في نوفمبر وديسمبر. يشرب الكثيرون بيرة عيد الميلاد أثناء تذوق التخصصات. بيرة عيد الميلاد أغمق من البيرة النرويجية المعتادة وهي معروضة للبيع في المتاجر من نوفمبر.

Risolatte هو طبق ذو تقاليد عريقة ، يأكله الجان المستقرون تقليديًا! في الحقل ، يتم وضع طبق من الريزوتو خارج بوابة العفريت. إذا تم ترك أي أكلة من الأرز من الوعاء ، يتم تحضير كريمة الأرز مع الصلصة الحمراء ، وهي حلوى عشاء عيد الميلاد النموذجية.

خلال فترة القدوم ، المشروب النموذجي glog، مشروب ساخن وحار مرتبط بـ Glühwein الألماني. the gløgg se عادة ما يتم صنعه من النبيذ الأحمر ، ولكن هناك أيضًا أنواع غير كحولية. يمكنك إيجاد glog في معظم أسواق عيد الميلاد في أوسلو ،حيث يمكنك أيضًا الاستمتاع بملفات تعريف الارتباط panpepato!. ملفات تعريف الارتباط بامبيباتو (الفلفل) تباع وتؤكل بكميات صناعية في عيد الميلاد. يقوم العديد من الآباء بإعداد ملفات تعريف الارتباط بامبيباتو مع أطفالهم ، ويحاول أكثرهم صبرًا أيضًا بناء المنزل التقليدي المصنوع من ملفات تعريف الارتباط (الفلفل). يتم استخدام منزل ملفات تعريف الارتباط هذا لأول مرة كزينة عيد الميلاد ثم يتم تناوله بعد انتهاء عيد الميلاد.

عيد الميلاد ، بالطبع ، هو موسم الحلويات والحلويات المختلفة. يباع مرزباني بكميات كبيرة. نيدار ، إحدى الشركات المصنعة الرائدة ، تقدر ذلك 5 ملايين نرويجي يأكلون ما يصل إلى 40 مليون تمثال مرزباني في عيد الميلاد.

المكسرات والشوكولاتة من المنتجات التي يمكنك العثور عليها في أي غرفة في عيد الميلاد. فقدت حلويات عيد الميلاد التقليدية الأخرى مثل اللوز وتفاح الكراميل شعبيتها في المنازل النرويجية ، ولكن يمكنك العثور عليها في أسواق عيد الميلاد المختلفة.

زينة عيد الميلاد

قبل عيد الميلاد ، من المعتاد تزيين المنزل به الجان والملائكة والنجوم والقلوب والتيجان المصنوعة من مخاريط الصنوبر ، وربما مع مشهد المهد أو بيت كعك بامبيباتو. يزين المزيد والمزيد من الناس المنزل بالأضواء والأكاليل المرئية من الخارج. شجرة عيد الميلاد هي عادة في جميع الفصول الدراسية. الشجرة لها نجمة تقليدية في الأعلى ومزينة بكل زخرفة يمكن تخيلها.